信楽にある蕎麦・和食のお店

国産の蕎麦粉のみを使用した、十割蕎麦を頂く

信楽や各地の玄蕎麦の蕎麦粉をブレンドして作る手打ち蕎麦は、石臼で丁寧に製粉した十割蕎麦です。

単品はもちろん、かやくご飯や天ぷらと一緒に愉しめる定食、蕎麦がきぜんざいやそば刺しもご用意致しております。

元々養蜂家をしていたため、ミツバチの飼育のために蕎麦を栽培しておりました。

それをきっかけに蕎麦に興味を持ち、「そば茶屋小倉」をスタート致しました。

蜂蜜は、今でも店内で購入して頂けます。

また、観光客の方には「そば打ち体験」も人気です。

店主が横についてお教え致しますので、初めての方でも安心して愉しんで頂けます。お気軽にお問い合わせください。

また、養蜂の経験を活かし、アカシア・栗みかんなど果樹の蜜と畑のれんげ、ホワイトクローバーなど自然の蜜源を使用した蜂蜜も購入頂けます。

オリゴ糖などの添加物は一切使用せず、脱色・加熱などの精製もしていません。

採れたままの１００％純粋な蜂蜜をそのままビンに詰めました。ぜひ一度ご堪能ください。

蕎麦打ち体験について

本格的な「蕎麦打ち体験」は観光客の方にも人気です。
店主が横でお教え致しますので、初心者の方もご安心頂けます。
自分で打つ蕎麦のおいしさは格別です。
5人前のそばをお持ち帰り出来ます。内1人前は試食可能です。
予約制で15:30スタート、3,500円でお楽しみ頂けます。2人以上から8人まで対応可能です。

▼季節限定メニュー

■蕎麦がきぜんざい　400円
■そば刺し　300円

※写真はイメージです

はちみつについて

当店では、店主の養蜂の経験を活かした、アカシア・栗みかんなど果樹の蜜と畑のれんげ、ホワイトクローバーなど自然の蜜源を使用した蜂蜜も購入頂けます。
オリゴ糖などの添加物は一切使用せず、脱色・加熱などの精製もしていません。
採れたままの１００％純粋な蜂蜜をそのままビンに詰めました。ぜひ一度ご堪能ください。

大（900ml）瓶入り　3,600円
中（450ml）瓶入り　2,600円
小（230ml）瓶入り　1,400円

▼ざるそば

850円(税込)

※写真はイメージです

▼天ざるそば

1,400円(税込)

※写真はイメージです

▼にしんそば

1,200円(税込)

※写真はイメージです

▼ざるそば定食

1,250円(税込)

ざるそばかやくご飯、野菜てんぷら、漬物

※写真はイメージです